¿Qué es la
AGROBIODIVERSIDAD?[1]
•
Los recursos fitogenéticos (VEGETALES) para la alimentación y la
agricultura, incluyendo sus parientes silvestres.
•
Los recursos zoogenéticos(ANIMALES) de
granjas agrícolas y acuiculturas y otros animales como insectos (abejas y
gusano de seda, etc.).
•
Los recursos genéticos de hongos y microorganismos
y componentes biológicos de los suelos.
•
Los factores abióticos (AGUA, AIRE, LUZ)
que tienen efectos determinantes en los diferentes aspectos de la
agrobiodiversidad.
•
Las dimensiones económicas, culturales y sociales que
determinan las actividades agrícolas, como el CONOCMIENTO
TRADICIONAL DE LAS COMUNIDADES, los factores culturales y los procesos
participativos.
Mostaza
Foto:
Fco. Javier Osorio Mtz.
Guasmol
Foto: Andrea Doroteo Canseco
Tepejilote
Foto:
René Mtz. Mtz.
Piña
Foto:
Julio César Mtz. Cruz
Cuadro 6: Listado de Frutas, Verduras y
Hongos de Analco, El Barrio y Sta. Cruz
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FRUTAS
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VERDURAS y HONGOS
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Calabaza redondo
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Aguacate dulce
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Calabaza larga
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Aguacate
morado
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Camote amarillo
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Aguacate verde
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Camote blanco
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Aguacatillo
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Camote dulce morado
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Anona del monte
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Camote rojo
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Anonas
blancas
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Cebollín
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Anonas rojas
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Chamiso
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Caca de nene
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Chayote blanco
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Cacao criollo
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Chayote (sin y con espinas)
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Cacao
introducido (trinitario)
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Chile canario (amarillo, rojo)
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Caña blanco
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Chile gordo
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Caña
"manevas" criollas/habanera
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Chile piquin
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Caña rayada
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Chile serrano
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Caña de
azucar que siembran por Tuxtepec
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Chinene
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Caña agria silvestre
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Cilantro criollo
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Caña morada
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Cilantro de espina
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Chicozapote
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Cilantro de habano
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Chicozapote
del monte
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Cilantro monte
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Chinene
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Cocolmeca
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Ciruela de
monte
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Col
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Ciruelas rojas y
amarillas
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Colorín
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Coyul
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Ejote negro
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Durazno amarillo
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Ejotes amarillos
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Durazno
blanco
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Ejotes largos
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Durazno chabacano
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Ejotes mayeso
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Durazno
prisco
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Ejotes morados
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Cuajinicuil
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Ejotes rojos
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Guajes
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Ejotes verdes
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Guanábana germinada
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Elotes
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Guayabas
agrios
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Epazotes
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Guayaba amarilla
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Espárrago
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Guayabas
blanco
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Guasmol
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Guayaba rojo
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Guías de calabaza
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Guayabinas
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Guías de chayote
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Guayaba piña
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Guías de chilacayota
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Jicama
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Hierbabuena
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Lima
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Hierbamora blanca
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Limón
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Hierbamora de monte
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Limón criollo
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Hierbamora morada
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Limón rojo
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Hierba santa
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Mamey rojo
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Hongo blanco con patas
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Mandarinas
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Hongo chino del monte
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Mango manila
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Hongo "blanco y negro" del coral
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Mango petacón
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Hongo de caja "negro"
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Mango piña
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Hongo panal o chintete
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Mangos
criollos
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Hongo de oreja
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Maracuyá
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Hongo de panza
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Moco
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Hongo de milpa amarillo
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Moco peludo
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Hongo de huevo
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Nanches
amarillos
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Jabonera
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Nanches rojos
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Malanga
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Nanches
agrios amarillos
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Mostaza
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Naranjas
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Nopal
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Níspero
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Orégano
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Papaya amarillo
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Palo amarillo
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Papaya
silvestre/monte
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Papaloquelite
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Papaya roja
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Quebraplato
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Piña
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Quelite cuna de moisés
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Plátanos castillo
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Quelite de ejote
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Plátanos
dominicos/cienboca
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Quelite de flor
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Plátanos machos
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Quelite de grano
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Plátanos
morado
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Quelite de la milpa
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Plátanos seda/manzana
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Quelite de palo amarrillo "guachipil"
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Plátano
bolsa/perón
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Quelite de pistola
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Plátano chaparro
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Quelite de venado
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Plátanos
tabasco
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Quelite huele de noche
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Poma rosa
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Quelite quintoniles
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Tomatillo
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Rábano blanco
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Tomatitos (miltomates)
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Rábano rojo
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Uvas
silvestres blancas/verdes
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Té de monte
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Uvas silvestres moradas
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Té limón zacates
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Tepejilote
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Tepejilote del cerro
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[1]Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Rural. Bogotá, Colombia. Consultado 21-6-13.http://www.minagricultura.gov.co/11contacto/glosario.aspx
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