El pollo criollo (éste pollo ya está listo para el caldo)
cuando el pollito esta creciendo; requiere mucha atención, ya que las águilas siempre están atentos para cualquier descuido para comerse a los pollitos, también hay que estar atentos de los animales que se le conoce con el nombre de onza (cuatro ojo) parecido a la ardilla, solo que mas pequeño, éste ataca a los pollitos tomando toda la sangre de los pollitos por la cabeza, ya que son muy indefensos.
Ademas hay que darle masa a los pollitos ya que estos todavía no comen maíz cuando están recién nacidos, conforme van creciendo aprenden a comer maíz y a buscar su propio alimento, pastos, lombrices, chapulines, entre otros insectos que se encuentran en los pastos.
Tardan en crecer un año para ya así poder comer carne de pollo.
Éste es un lugar en donde crecen los pollos muy sanos. En donde obtienen todo sus alimentos.
Siempre hay que criar a los animales con muchas ganas para que así también ellos crezcan bien, y cuidarlos mucho, ya que ellos sienten como nosotros.